Beskrivning

Pizza/Grill-stål med kanter

För alla Pizza och Grillfantaster!

Bättre Pizza och Smashburgers får man leta efter så börja baka och grilla själva med detta stål. Går även utmärkt att steka kött, fisk och grönsaker.

Stålet kan även användas i vanlig ugn för bröd och pizza, då rekommenderas att placera stålet på ett galler högst upp eller näst högst upp i ugnen. Sätt ugnen på högsta temperatur i grill-läge runt 300 grader, förvärm stålet i 30 minuter innan bakning det blir riktigt varmt. Ett tips när ni bakar pizza, strö en nypa salt på plåten för god sälta.

Det finns många bra recept på nätet men jag skickar med ett recept på Pizzadeg och vanligt bröd.

1 st Pizza/Grillstål 360x360x30 mm vikt 6 kg 525 kr

Kan även tillverka andra storlekar om så önskas

Rekommenderar varmt ett extra grillstål, ett för ugnen och ett för grillen. Själv har jag inte köpt en pizza eller en hamburgare sedan jag började med att baka och grilla med detta grillstålet.

Börja med att tvätta av stålet och smörja in det med lite matolja

Tänk på att allt stål rostar om man inte sköter om stålet

Om det används ute på grillen när det är färdig grillat så rengör och olja in med några droppar matolja och låt det inte stå ute i regn och fukt

Om ni använder stålet för att baka Pizza och strör på salt ta bort saltet när det är klart och smörja in stålet med några droppar matolja inte för mycket kan ryka en del

Annars kan man grilla in det som kolstål se YouTube